今回は大阪メトロ谷町線の東梅田駅から約130mの大阪駅前第4ビルの地下にある「麺´s room 神虎 大阪駅前ビル店」に行ってきました。

豚骨はあまり好みではないですが、関西出汁文化×博多豚骨という興味深いキャッチフレーズに惹かれて行ってみようと思いました。

店内はカウンター席とテーブル席があり、自分はカウンター席に通されました。
目の前でラーメンが作られる様子が見れたので、待ってる間も退屈はしなかった。

ラーメンは博多豚骨×関西出汁が自慢の「神虎らーめん」、豚骨×焦がしにんにく油を効かせた「黒虎らーめん」
説明不要の激辛「赤虎らーめん」があり、自分は赤虎らーめんに麺の固さは普通でトッピングに味玉を付けて注文することに😁

少しして提供された赤虎らーめん、豚骨の香りがして一瞬ひるんだものの実食！！
豚骨スープの味は思ったよりもくどくなく、辛さもピリッときいててバランスがいい👍
味玉やチャーシューも美味しくて気づいたらぺろりと平らげていた😆激辛好きの人にはたまらない一杯！

神虎さん、ご馳走様でした～

住所	：	大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B1F
営業時間	：	11:00 – 23:20　L.O. 料理23:00（定休日なし）
お店Instagram	：	https://www.instagram.com/kamitora_official/?hl=ja