こんにちは!たまみんです。
少し前になるのですが、高井田系ラーメンの『中華そば 麺屋 7.5Hz』さんに行ってきました!
大阪唯一のご当地ラーメン「高井田系ラーメン」が食べられるお店です。
高井田系ラーメンは、大阪市や東大阪市の一部を中心にお店が多く、極太ストレート麺に鶏ガラと昆布を使用した醤油味のスープが特徴だそうです🍜
スープは一口飲んでみると醤油の濃さが印象的で極太麺によく合うので麺が進みます!
麺ももちもちでおいしい~😋
太くカットされたネギがアクセントになってこれまた相性がとてもよいです。
ネギの量が多くてびっくりされたかもしれませんが、スープが濃いのでちょうどいい感じになります!
追加トッピングするのがおすすめ👍
塩分が少し多めなのでスープの飲みすぎには注意ですが、クセになる味でまた食べたくなる中毒性があります🙆♀️
今回は食べていませんが、おにぎりとの相性も抜群なのでぜひ食べてみて下さい🍙
高井田店は朝6時から営業しているので至福の朝ラーメンにいかがでしょうか!
それではまた~👋
お店 | : | 中華そば 麺屋 7.5Hz 高井田店 |
住所 | : | 大阪府東大阪市高井田西3-6-30 |
URL | : | 中華そば 麺屋 7.5Hz |