こんにちは TVで学生時代の思い出の味を訪ねて行く番組を見ていて小洞天の餃子が食べたいな～と思っていました。 |
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店に入ってもカウンターだけ、メニューは無く、無愛想なおやじが一人だけ 「･･･」 「餃子3人前と生ビール」 （やはり無愛想） 「瓶しか無いけど、アサヒかキリンどっちにします 」 「アサヒで  」
注文をきいたらカウンターから出てきて、看板の電気を消してのれんを店の中へ 「もう今日は予約が多いから終わりです」 「・・・」 （幻の餃子と言われるのがわかる）
ビールを飲みながら30年前の良く来ていたと先代の話をすると急に愛想がよくなって 「最近は地方発送やら多くなって･･･ 餃子の焼き方は･･･油が･･･昔はお袋が皮を手作りしていたので･･･今はコストが･･･当時はラーメンもやっていたが･･･今は餃子だけです。」 |
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専用の鉄板にたっぷりの油で焼き上がったら、鉄板の油切りをして完成、羽根はありません 「この餃子やったら何個でも食えるわ  今度家族でくるわ 」
遅れて来た友人も絶賛 先代の餃子はもう食べれ無いけど、今の餃子も美味しかったです。行く前に電話で確認して下さい。 |
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餃子鋪 小洞天 |
幻の餃子！
グルメ
2009/09/06
」
ビール飲も 
」
食えるぞ 
」 （もし閉まっていたら
） 
