こんにちは

投稿 №717

以前から国道163号線ぞいにポツンとある小さな焼肉店がすごく気になっていました。

奈良に引越しした当時は、近所に焼肉店が無かった頃からある焼肉店でその当時は看板も無かったのです。

こんな場所でよく約30年以上も続いているな～と思っていました。

奈良の友人にその話をすると…

メチャ美味いから一回行ったほうが良いと教えてもたったので行って来ました。

 写真は全てクリックするとすごく大きくなります。(800×533)

閉まってたり、休みだったら困るので、事前に電話  で確認

『営業しているので来て下さい。』と予約できたので行ってみると

駐車場もお店の裏の真っ暗な空き地で、お店はのれんだけで看板も無いプレハブです。

店内に入ると……元プロ野球選手の清原和博選手に似た恐そうなご主人がモクモクと下ごしらえされていました。

一応電話していたので席が準備されていて、しばらくして炭火が準備されました。

ヘレ肉しか無いと聞かされていましたが、本当に店内にメニューはありません。

どんな肉や料理が出てくるんやと思っていたら…

  えっ～！これで4人分！？

写真では小さく見えますが、1枚200g以上あるヘレ肉が8枚（1人2枚）が出てきました。

するとご主人がまず2枚の肉を七輪に乗せてから、我々のテーブルの横に椅子を持って来てゴカッと座り肉を焼きまじめました。

それから肉が焼けるまでご主人の独演会が始まりました。

我々は肉にも触れず、ひたすらご主人の話を聞いていました。…（見た目は恐いけど面白い）

肉が焼けるとご主人が2本のフォークを両手に持って…

え～！肉が裂けていく～！  

ぶ厚いヘレ肉のかたまりが次々とだけで一口サイズに分裂して行きます。

		『うぅわっ！すげ～』
		『ワイルドだろぅ～』

細かく裂かれた肉を特製タレで食べてみると… 

  なんじゃこれ～！

こんな肉、今までたべたことない～！  

今まで食べたことの無い肉の食感に感動 

タレもあっさりしていて、油の少ないヘレ肉にぴったりで400gの肉が一瞬で無くなりました。

写真を撮るのを忘れましたが、自家製キムチも美味い～

ご主人がいろいろな話をしながら肉を次々に焼いて下さいました。

『美味い！美味い！』を連発しながら食べていると、しだいにご主人のテンションが上がって来て…

『本当は常連にしか出さないんやけど…』と言いながらタンをサービスして下さいました。

ヘレ肉もワイルドならタンもワイルドにぶ厚く切られています。

  タンも美味い～！

これだけぶ厚いタンは油っぽく、なかなか噛みきれないのですがサクサクと噛みきれ、タンの旨みがたまりません。

さすがに最後の方になって  ヘレ肉を食べるペースが落ちてくると写真のように肉が焼けすぎないようにキャベツを肉の下に敷いてくれまました。

普通のステーキ１人400ｇを食べるなんて考えられませんが、4人で1kg600gのステーキを完食 

満腹になったので帰ろうとすると…

デザートにフルーツをサービスして下さいました。…（満腹すぎて苦しい～！）

メロンの切り方も梨の切り方も豪快というかワイルドに切られていました。

見た目もスギちゃんよりワイルドなきみやのご主人も魅力的です。

思いっきり肉が食いたいときにオススメのお店です。

 ご馳走様でした！

追伸
突然に来られたお客さんには
  『今日は無理やから…また電話してから来て…』
と言われていましたので行かれる場合は事前に電話したほうが良いです。
また、基本は１人２枚がセットのようですが、多いと思ったら予約のときに相談に乗ってもらえるそうです。

 
黒毛和牛炭火焼肉ヘレ専門店 きみや …（食べログ）
住所:奈良県生駒市鹿畑町907
TEL:0743-78-1860
定休日:（要確認）
営業時間:（要確認）予約をオススメ

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