こんにちは

投稿 №455

友人から石川県白山地方の地酒を2種類もって来てくれました。 

週末バイク仲間が集まるキャンプの下見に富山に行ったときにこの地酒を買いに行ったそうです。 

（左）菊姫の加陽菊姫、大吟醸タイプの吟醸酒 ／ （右）天狗舞の山廃仕込、純米酒

今飲んでいる酒が無くなったら… 楽しみ～

友人は日本全国の地酒を学生の頃から飲み続ける酒の達人で、彼が愛し家で飲み続けている地酒が、『梅の宿』と言う奈良のお酒です。

奈良の地酒ってあまり有名ではありませんが、以前紹介した『無上盃』など安くて美味しいお酒があるのです。

彼は酒に関してこだわりがあって、酔ってくるといつも…

『何でもそうやけど…高くて美味いのんは、当たり前や… 俺は安くて美味い地酒を探し続けているんや 美味いと有名になった地酒は、買いにくくなり、プレミヤ付いて高くなったりすんねん。 無名やった酒蔵が有名になる…それも嬉しいような、悲しいような、複雑やけど  そしたらまた美味い地酒を探す …それの繰り返しや 』

本当に日本酒は奥が深い～！

お酒のうんちくは語れませんが、週末の富山ツーリングキャンプで美味い地酒に出会えるでしょうか