こんにちは

投稿 №468

ちょっと困ったことがあり、先輩に相談しようと思い・・・

近鉄布施駅前に昔からある老舗のニュー松坂のランチに誘いました。

開店してすぐだったので、我々が最初のお客だったようです。

カウンターの前のぶ厚いステンレスの鉄板はいつもピカピカに磨きあげられています。

今回はステーキランチ（200g）を注文しました。

シェフが数名いて今回は老練なシェフが我々の前で調理してくれました。

メインのの前にポテト、こんにゃく、レンコンを素早く調理し、最後にステーキを調理してくれます。

重要な話があったのですが、シャフェのパフォーマンスに見とれてしまって…

話が出来ませんでした。

目の前で切れ味するどいナイフで素早く切りながら焼かれていくステーキを見ているだけで…

美味そう！早く食べたい～！

焼き上がったステーキの上ににんにくチップを乗せてくれます。

昼からお客さんと商談のときはにんにくチップは食べれませんが…

肉から油身だけ綺麗にはずし、鉄板でカリカリになるまで焼き上げてくれます。これがまた美味い～

ステーキ、焼き物意外に、サラダ、パスタ、味噌汁、ごはん、香物が付いています。

ごはんはお代りできるので、おなかいっぱいになります。

とってもリッチな気分になれるので、お客さんの接待にオススメです。

私が困って先輩をランチに誘ったのにご馳走になってしまい。

食べるのに夢中で、重要な話が出来なかったので近くの喫茶店で話をすることにしました。

…（解決出来ないことだと悩んでいたのですが）…

先輩からアドバイスをしてもらって、お腹が満たされただけで無く、重たかった気分が楽になりました。

たよりになる先輩です。

困ったときの友人や先輩、仲間のなにげない一言で救われるときがあります。

今回は本当にへこんでいたので…本当に感謝です。