投稿 №1048
こんにちは
お世話になっている会社の社長さんに打ち合わせの後に社長の娘さんの友人が昨年オープンしたラーメン屋さん『一麺生』(イチメンセイ)さんに連れて行って頂きました。(食べログ)
店内には地元の野球チームから大学のユニホームが飾られていて店長が野球少年だったようです。
社長さんは和風味のアゴ出汁の利いた飛魚そばを注文されました。
お店の看板メニューだけあってスープが透き通った黄金色です。
少しスープを味見させていただきました。
あっさりした醤油ベースの和風味で、チャーシューはレアなものをバーナーで炙ってありました。
私は煮干しつけそばを注文
麺は太く、つけ汁は豚骨魚介スープでチャーシューは同じようにが炙ってありました。
社長はサイドメニューの餃子、唐揚げも食べてみてと注文して下さいました。
サイドメニューも追加したのでけっこうお腹一杯になっていたのですが…
社長がつけ麺の最後にはめし割りセットだとまた追加して下さいました。
残ったつけ汁に梅干が乗ったごはんを入れてクッパのようにしていただきました。
お腹一杯になり過ぎて昼からの仕事が辛かった~
ご馳走様でした。
一麺生 …(食べログ) |
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住 所 | : | 大阪府大阪市東成区大今里西3-1-9 |
T E L | : | 06-4309-8050 |
営業時間 | : | 平日 11:00~24:30/土日祝 11:00〜24:30 |
定 休 日 | : | 年中無休 |
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