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創作炭火焼 『古家』

グルメ

2011/03/11

こんにちは

投稿 №414

懐かしい友人たちと久しぶりに会うことになり友人の地元若江岩田に電車で行きました。

近鉄奈良線の瓢箪山~若江岩田の高架工事が進んでいて駅周辺がすごく変わっていました。

友人が連れて行ってくれたのが創作炭火焼『古家と言うお店で地元のラブビー仲間では有名なお店です。

※近鉄奈良線が、難波……若江岩田⇒花園⇒東花園……奈良となっていて、 花園ラグビー場が近くにあるのでこの周辺にはラグビースクールが2つもあり、ラグビーが盛んな地域です。

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ビールを飲むピッチが早い!お替りの連続 

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このお店に近鉄のラブビー部の選手やラグビースクールのスタッフが良く来るようで入り口にラブビージャージが飾ってありました。

久しぶりの再開に…乾杯 

料理の注文は常連の友人に任せました。

名物の、鳥肉、豚肉の炭火焼き、サラダなどを注文していました。

鳥肉
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豚肉
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鶏肉は刺身でも食べれるような新鮮なものなので焼き方、食べ方を説明して下さいました。
噂の女将さんだと勘違いして撮影

友人の話では女将さんが美人でお店のアイドルらしいのですが…残念…会いたかったな~

皮の部分を鉄板に乗せ、その上にわさびを乗せて、片面だけ焼いて食べます。

皮がパリッとしていて、身の部分はしっとりしていてビールが進みます。

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鶏肉メチャ旨い~!

豚肉はニンニクと一緒に焼いて、ゴマ油と塩、サラダと一緒に食べました。…豚肉もジューシーで旨い~ 

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肉類を焼いているとき、ビールを飲むピッチが早い

お替りの連続 …(彼らとは試合で怪我をして病院でギブスを巻いた後に飲んだ記憶があります。)

懐かしい話をしながら、ワイワイガヤガヤ

たわいも無い話を、ウダウダ

同じ話をグルグル…

酔いが回って来たところで、友人が焼酎を注文しかも一升瓶で…

一升瓶が空になるまで飲むぞと…珍味『酒盗』とカニ味噌の甲羅焼きを注文

酒盗
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かに味噌の甲羅焼き
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カニ味噌の甲羅焼きはメチャ旨い

かなり酔ってきたところにご主人が挨拶に来て下さいました。

陽気なご主人
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結局、お店のラストまでウダウダお酒を飲みきって、何とか最終電車で帰ることができました。

久しぶりに懐かしい場所で、懐かしい友人と昔の話をしながら飲めて楽しかったです。