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投稿 №549 |
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韓国出張帰で、聞いた話です。… 最近、韓国では『マッコリ』と同じように「覆盆子」(ボクブンジャ)というお酒も女性に人気だそうで 「覆盆子酒」のブームは人気TV番組で紹介されたり、人気俳優のCMがキッカケだそうです。 覆盆子酒とは ラズべりーの一種(山いちご)で、完熟した山いちごを醗酵熟成して譲造した韓国伝統の果実酒 で、 盧武鉉(ノムヒョン)前大統領が、北朝鮮の金正日将軍に献上したこともでも有名なお酒です。 また、『覆盆子にまつわる伝説』というのがあります。 |
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覆盆子・伝説 昔、ある所に、結婚してまもない新婚夫婦が暮していた。 ある日、夫が、隣り村へ所用ででかけることになり、行く前に、妻が「山道の近道を避けて、途中迷わずにすむようにいつもの道から行きなさい」と忠告した。 夫は妻の頼みどおりいつもの道を選び、隣村に行き用事を済ませた。ところが、帰途、早く帰りたい一心で、近道の山道を選んでしまった。そこでとうとう道に迷ってしまった。 山道を彷徨っているさ中、彼はとてもお腹がすいていたので、偶然に見つけた山いちごを食べた。 その山いちごは酸っぱくてあまり甘くなかったが、あまりにもお腹がすいていたので手当たり次第に食べた。 そうこうして彼はようやく家に帰り、帰るとやいなや彼は、あまりの疲れに寝入ってしまった。 翌朝、目覚めるやいなや彼はトイレへ駆け込んだ。 昨日食べた山いちごが陽気を強くしたためだ。 そのことから、その山いちごの名前が、「山いちごが小便壷(甕)を覆した」と言う意味の「ボク(覆)」と「甕(かめ)」の意味である「ブン(盆)」を合わせて「覆盆子(ボクブンジャ)」と呼ばれられるようになったそうだ。 |
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※ 日本語では”覆盆子”と書いて「イチゴ」と読む場合があるそうです。 覆盆子酒には強勢作用があり、疲労回復、強壮、精疲労の緩和、美容効果などの効能もあるそうです。 本当なら凄いお酒やん… まてよ…その酒って家にあるかも…
家にあったそれらしき箱を開けて見たら… 以前、韓国のお客さんからお土産でもらっていました。
年末~正月に飲もうと置いてあるお酒と一緒にクリスマスか正月に飲もうと思っています。
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覆盆子(ボクブンジャ)という果実酒
グルメ
2011/11/02